моя машина SIEMENS E0846 вдруг выкинула код F21 якобы "двигатель вышел и...

Проверить двигатель можно прозвонив его или самый правильный метод вызвать мастера., кроме двигателя возможно неисправен  блок управления, который самостоятельно вы непроверите, только путем замены на  новый.